Le Bouchon Nivernais

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2022

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POISSON DU JOUR 12.50 €

Pavé de merlu au bouillon d'herbes, crème vin blanc, risotto crémeux au mascarpone.

PLAT DU JOUR 12.50€

Epaule de veau braisée en cocotte façon marengo, pommes de terre ratte à l'ail.

ou

Pièce du boucher grillée à la plancha, pommes frites maison, sauce au bleu d'Auvergne.

Cuisine faite maison élaborée sur place à partir de produits bruts et frais.